CREMA DE LECHUGA

INGREDIENTES

  • 2 Papas cortadas en cuarto
  • 1 Lechuga trio y hoja de roble
  • -½ Cebolla cortada en cuartos
  • -½ Cebolla cortada en cuartos
  • -Caldo de pollo
  • -1 Litro de agua

PREPARACIÓN

Cocer las papas, las arvejas y la cebolla en el
agua condimentada con el caldo de pollo. Una vez cocida
la papa bajar el fuego y agregar la lechuga picada hasta
que hierva nuevamente.
-Mixar o licuar la sopa y salpimentar.